Unsere Produktion

In unserem landwirtschaftlichen Betrieb bauen wir mehrere Sorten Kartoffeln an.
Zwei der Sorten die wir anbauen, sind Annabelle und Belana, beide Sorten sind festkochend, die Sie bei uns im Automaten oder im Hofladen erwerben können. Die anderen Sorten sind für Supermärkte oder die Industrie bestimmt und werden dort weiterverarbeitet.

Produktionsablauf:

Wir verwenden in unserem Betrieb ausschließlich zertifiziertes Pflanzgut. Dieses bekommen wir im Frühjahr und setzen es in Vorkeimkisten auf, um zum Pflanzbeginn  kleine triebkräftige Keime zu erlangen.

Im April, wenn der Boden abgetrocknet und sich etwas erwärmt hat, werden die vorgekeimten Kartoffeln von einem Lohnunternehmer für uns ausgepflanzt und zeitgleich gehäufelt.

Im Juni bis in den Herbst hinein können wir dann die Kartoffeln ernten. Die Ernte erfolgt mit einem zweireihigem Kartoffelroder, der mit neuster Technik ausgestattet ist, um
die Kartoffel möglichst schonend zu ernten, so dass die Knolle nicht verletzt wird.

Nach dem Abtransport zum Hof, werden die Kartoffeln zunächst sortiert, sodass für Sie nur die besten Waren abgepackt werden können.
Danach werden die Kartoffeln in verschiedenen Kilogrößen (2,5 kg , 5kg und 12,5kg) abgepackt.

Nun stehen die Kartoffeln für Sie in unserem Automaten und in unserem Hofladen bereit und warten nur noch auf ihren Verzehr.

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Fotos: R.Tobies